ボトルワイン(海外)

※価格は税別です

〈白〉ドライ・リースリング 2019 ニュージーランド/キムラセラーズ

    リースリング100%。冷涼な畑のブドウをステンレスタンクで低温発酵。

    フレッシュなアロマ。キリッとした酸味とピュアな果実の風味。 6800円

 

〈白〉マルサネ 2017 フランス/シャントレーヴ

    シャルドネ100%。足で破砕後、全房で圧搾。ピエス樽で自然発酵。無清澄。

    上品な果実のニュアンス。きめ細やかな酸とミネラルのバランス。 8500円

 

〈赤〉ネロイブレオ 2015 イタリア/アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ

    ネロ・ダーヴォラ100%。シチリアの気候風土とブルゴーニュの概念を融合させたワイン造り。

    複雑なアロマとブーケ。ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。 6100円

 

〈赤〉シルバー・ラベル 2016 スペイン/ファン・ヒル

    モナストレル100%。フレンチオーク樽にて12ヶ月熟成。

    濃厚な果実味と丸みのあるタンニン。リッチな味わい。 6200円

 

〈赤〉ル・オー・メドック・ディッサン 2015 フランス/Ch.ディッサン

    カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40%。バリック樽にて16~18ヶ月熟成(新樽比率30%)。

    完熟した果実のアロマと滑らかで上質なタンニンの美しいバランス。 7200円

 

〈赤〉オート・コート・ド・ボーヌ 2017 フランス/シャントレーヴ

    ピノ・ノワール100%。全房のまま伝統的な木桶で自然発酵。ピエス樽にて熟成。無清澄・無ろ過。

    黒系ベリーの果実味が中心・重層感と気品を併せ持つ。