といっても、別にお昼の営業を始めたわけじゃーありません。
開店前のまかない、つまり・・・Myランチです。あしからず。
仔羊のソテー マスタード添え
きのこサラダ グレープフルーツのドレッシング
焼きパスタ
パン
ワイン（赤・白）
あくまで、試作及び勉強（＆残りのモノの処分）のためです。
決して、飲むためではありません。
その証拠に、ワインも全部でボトル半分ぐらいしか、飲んでません！！Σ（￣ロ￣lll)
いや、だって、仔羊焼いたら・・・その位いるでしょうよッ！？
しかも、焼き加減も塩加減もジャストなカンジだったんだよッ！
・・・ですよね。ま、ちょっと自画自賛入ってましたけど、わかる人には、わかってもらえるハズですッ。
そんでもって、これが焼きパスタ。↓
先日のミートソースパスタの麺をフジッリ（ショートパスタ）にして、チーズをかけて焼き上げてみました。
さらに進化の予定。そしたら、この冬のオススメにしたろ。（￣ー￣）
ちなみに、食後にコーヒー飲んで、優雅な午後を送ったがために、今若干アセッていることは内緒です。