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第19回&20回『日本ワイン』を楽しむ♪会(2014/06/26&07/26)

ワインとは・・その土地の風土を表現した飲み物です。

「純国産・日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。



これまで、色々な「日本ワイン」をご紹介してきましたが、

まだまだ扱ったことのないワイナリーの方が、断ッ然ッ多いです。


名前は知ってるけど、飲んだことがない。

そんなワイナリーが、たーくさんあります。


飲んでみてぇー!

そんな憧れのワイナリーのひとつが・・・


「ドメーヌ・ショオ」


飲んだこともなければ、もちろん行ったこともない、その「ドメーヌ・ショオ」のワインが・・・


縁あって・・・なんと・・・


手に入ることになりましたッ!! O(≧∇≦)O


人の縁とは真にありがたいものです。本当に感謝です。ありがとうございます。



「ドメーヌ・ショオ」は、夫婦で営む、新潟の栽培醸造家です。


ワイナリーのコンセプトは、栽培も醸造も自然でシンプルであること。


「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」


・・・どうですか?

そんな信念から生まれる味わいを感じてみたくはありませんか?


・・・うんうん、ですよね。

というわけで、今回の「『日本ワイン』を楽しむ♪会」は・・・


情熱のワイナリー「ドメーヌ・ショオ」のワインを、6月と7月の2回に亘ってご紹介。

全10アイテムを、ワイナリーオーナー小林さんオススメの構成でご提供します。


前編(6月):白2、赤2、ロゼスパーク1

1 白・ケルナー・2012

2 白・シャルドネ・アンウッデド・シュールリー・2012

3 赤・マスカットベーリーA・樽熟成・2012

4 赤・アセンブリ・ルージュ・2012

5 泡・ハイトゥーコースリー・ロゼ・2013


後編(7月):白3、赤1、ロゼ1

1 白・リースリングリオン・2013

2 白・デラウェア・2013

3 白・シャルドネ・樽発酵樽熟・2012

4 赤・カベルネソーヴィニヨン・2012

5 ロゼ・キャンベル・2013


ちなみに、まだ・・・飲んでません。

「ワインは飲んでナンボ」が信条のボクが、全く飲んだことのないワインばかりで企画したイベントを

ここまで推すってのは、ちょっとないです。それくらい期待値高しッ!


ぜひ、ご一緒に楽しみましょう♪



「第19回『日本ワイン』を楽しむ♪会」

日時: 6月26日(木) 19時スタート(21時おひらき)

場所: Wine Bar ゆのうえ

会費: ¥4000 ワイン5種&軽食

定員: 11名様

◎ご予約にて承ります。 093-521-3003 ゆのうえまで



「第20回『日本ワイン』を楽しむ♪会」

日時: 7月26日(土) 19時スタート(21時おひらき)

場所: Wine Bar ゆのうえ

会費: ¥4000 ワイン5種&軽食

定員: 11名様

◎ご予約にて承ります。 093-521-3003 ゆのうえまで



どちらかだけのご参加でもオッケーです。

もちろん、両方がイイのは言うまでもありません。



「ワインは飲んでナンボ」です。

日本ワインとの新たな出会いと発見をぜひこの会で♪

繊細で奥ゆかしい味わいを、どうぞ感じて下さい。