ワインとは、その土地の風土を表現した飲み物です。
日本で栽培されたブドウで造られたものだけを「日本ワイン」と呼びます。
今回のテーマはズバリ！
「ゆのうえ特製トマト鍋と日本ワインのマリアージュを探る」
「ゆのうえ特製トマト鍋」とは・・・こんなカンジです↓
下にはキャベツが入っています。
このトマト鍋に合う日本ワインは一体どれだ？
ってコトで、泡１・白２・赤３、計６種類ご用意します。（予定）
敢えてあまり狙わずに、幅広く揃えてみました。
あーだこーだ言いながら、色々とお試しください。
意外な組み合わせがあるかもしれません。
つーか、どれも合わねーな！なんてこともあるかもしれませんが・・・。
ま、それもまた新たな発見です(笑)
〆はリゾット。
鍋が煮えるまでのワインの友も軽くご用意します。
ちなみに、ゆのうえのトマト鍋、通常は単品でのご提供はしていません。
この機会にぜひッ！
「第41回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時： ２月２６日（金） １９時スタート（２１時おひらき）
場所： Wine Bar ゆのうえ
会費： ￥４０００ ワイン６種＆トマト鍋・リゾット・ワインの友
定員： ８名様
◎ご予約にて承ります。 ０９３－５２１－３００３ ゆのうえまで
「日本ワイン」に込められた造り手たちの熱い想い・・・
そんな想いを感じながら、「日本ワイン」ならではの
繊細で奥ゆかしい味わいをお楽しみいただければ幸いです。
「日本ワイン」との新たな出会いと発見をぜひこの会で。
おひとり様も大歓迎！どうぞお気軽にご参加下さい。