ワインとは･･･その土地の風土を表現した飲み物です。
「日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。
２０１９年最初のテーマは･･･「日本のピノノワール」♪
世界中の飲み手を魅了してやまない、魔性のワインとなるブドウ品種。
しかしながら、非常に気難しく、栽培が困難と言われ、
このブドウからワインを造っている地域は、世界的にもごく限られています。
そんな高いハードルに、より厳しい気候条件の中で、
果敢にチャレンジしている造り手が、この日本にもいるのです！
今回は「北海道・新潟・山梨・長野」より、６アイテムをご紹介します。
日本のピノノワールの今をぜひ！
「第78回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時： １月２６日（土） １９時スタート（２１時おひらき）
場所： Wine Bar ゆのうえ
会費： ￥６０００ ワイン６種＆軽食
定員： １６名様
◎ご予約にて承ります。
「日本ワイン」に込められた造り手たちの熱い想い･･･
そんな想いを感じながら、「日本ワイン」ならではの
繊細で奥ゆかしい味わいをお楽しみいただければ幸いです。
「日本ワイン」との新たな出会いと発見をぜひこの会で。
おひとり様も大歓迎！どうぞお気軽にご参加下さい。