日本ワインの"今"を知ろう!
日本ワインの販売店「和いん家倉庫」とのコラボワイン会
「ジーニアス☆ワダタク」が今年もゆのうえにやってきます。
今回のテーマは・・・「和田拓也ショー・2025」
大分「安心院*小さなワイン工房」より、醸造責任者・和田拓也さんをお招きしての開催です。
「安心院*小さなワイン工房」は、地元農家などでつくる企業組合「百笑一喜」が、2010年に設立。
その名の通り、とにかく小さい!
除梗破砕機、手動の垂直式プレス機、濾過器、ステンレスタンク、全てが小さい!
手作り感満載の、まさに「小さなワイン工房」
そんな環境の中、ほぼ独学でワインのクオリティを高め続ける醸造家とそのワインの”今”を存分にご堪能ください。
「安心院*小さなワイン工房」ファンのアナタも・・・
「安心院*小さなワイン工房」未体験のアナタも・・・
ご興味のある方ならどなたでも。どうぞお早めに。
「第120回ゆの会」
日時:2月16日(日)
・昼の部:15時00分~17時00分
・夜の部:18時30分~20時30分
会費:¥6000(ワイン&料理)※お支払いは現金でお願いします。
ワインのサーブは和いん家倉庫、料理はゆのうえが担当します。
初めての方、お一人様、大歓迎!どうぞお気軽にご参加ください。
〈ご予約について〉
1組の人数は2名様までとさせていただきます。
お電話 093-521-3003 または Instagram・Facebook のメッセージで承ります。
メッセージには◯イベント名◯参加者名(フルネーム)◯ご連絡先電話番号をご記入ください。
こちらからの返信をもってご予約確定となります。
※当日のキャンセルは会費の全額を頂戴します。ご変更の際は前日までにご連絡ください。
「日本ワイン」に込められた造り手たちの熱い想い・・・そんな想いを感じながら「日本ワイン」ならではの繊細で奥ゆかしい味わいをお楽しみいただければ幸いです。